کير وارو چمڪ مڪمل طور تي پنهنجي گهر جي ڪيڪ کي سجائو ڪندو ۽ ان کي هڪ غير معمولي ذائقو، اصليت ۽ جمالياتي ظاهر ڏيندو.
کير ڪڪڙ جي تلاوت
مادي
- مکھن - 50 g؛
- پٿرن وارو کنڊ 3 ڪلو. چمٽا
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- کير - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
هاڻي اسان اهو معلوم ڪنداسين ته ڪيئن کير ڀري ٺاهڻ جو. تنهن ڪري، ٿورڙو پيالو مکڻ مکڻ وٺو، ب بال ۾ رکھو، ان کي ضعيف باهه تي مقرر ڪر. پوء پلاٽ تان هٽايو، ٿورو ٿڌو، پٿروڊ کنڊ ٺاهي ۽ ٿورڙو سا.
پوء جلدي گرم کير ۾ وجهي، ٻيهر احتياط سان ويس. هن کان پوء، ٿورو کوکو ٺاهيو ۽ نرمي تائين ڪامياب ڪريو.
خير، اهو سڀ ڪجهه، کير جو طوفان تيار آهي. اهو ڪيڪ ۽ مختلف پيٽرن لاء هڪ زيور طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو پڻ نرم نرم رنگ، اڇو ماني يا هڪ ٿانو تي پسمانده ٿي سگهي ٿو ۽ گرم ڪرڻ لاء گرم ناڪيد چانهه يا مضبوط قافلي ناشتي لاء ڪم ڪري سگهجي ٿو.
کير جو طوفان
هي کير جو ٺهيل گهر ڪوڪيز يا مختلف مٺي پيائي لاء مڪمل آهي. اهو تمام گهڻي مٺي ٿي سگهي ٿو، هڪ نازڪ وينلا موما ۽ بادام ذائقي سان. هيٺيان پڙھڻ واري هن مٺو کي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو.
مادي
- ونلا 2 مان نڪتو.
- کير - 200 ملي؛
- بادام ڪڍڻ - 1 چادر
- مکڻ - 100 g؛
- پٿر ڀريل 400 - گ.
تياري
مکھن مکڻ سان گڏ، ھڪڙو ننڍڙي باھ ۽ گرميء تي وجھي، پر ھڪڙو ڪنھن کي نه آڻين. پوء پلاٽين مان وينجن کي هٽايو، وينلا ۽ بادام جي ٻاهران شامل ڪريو، پڻي کنڊ وجهي ڇڏيو ۽ هر شي کي چڱي طرح سان گڏ، وڪوڻ سان وڪوڙيندي. تيار ڪيل گلن فوري طور تي پروڊڪٽ تي لاڳو ڪئي وئي ۽ ريفريجٽر ۾ منجهيل صاف ڪرڻ.
کير لاء ڪڪڙ لڳائڻ
کير چاکليٽ مان ٺهيل چمڪ نه رڳو ڪيڪنگ کيڏڻ لاء، بلڪه ڪاٺ ۽ ڪيڪ لاء پڻ. اهو تمام سوادا، مٺي، هڪ املاڪ چاکليٽ ذائق ۽ ٿوري وقت سان نڪرندو آهي. ھن چمڪ تيار ڪريو بلڪل آسان آھي، ۽ نتيجو توھان واقعي پسند ڪنداسين.
مادي
- چاڪليٽ جو کير - 180 g؛
- ڪريم گھٽ فلو - 150 ملي.
تياري
تنهنڪري، اهڙي چمڪندڙ ٺاهڻ لاء، کير چاکليٽ جو ٽائل وٺي، ان کي ننڍڙي سلسلن ۾ اڇلائي، ان کي ساسپپن ۾ وجهي ۽ ڪومائي وجهي. اسان کي مڪمل طور تي ڪاوڙايو ويندو، جيستائين تڪليف تي ھلندڙ ڪمزورين باھ ۽ گرمي تي رکون ٿا. ان کان پوء اسان کي ختم ٿيل کير چاکليٽ جي باھ تان ڦري ڪڍو، ان کي ٿڌي ۽ پڪڙندڙ شين جي برش تي برش لاڳو ڪريو.