هڪ سادي کنڊ جو مختصر آٽو ان جي غير معمولي پلاٽائيت لاء، ان جي شڪل کي برقرار رکڻ جي صلاحيت رکي ٿو، ۽ انهي ڪري اهو آسان بڻائي نه ٿي سگهي، خاص طور پر جب بٽڻ ڊزائن کي ممڪن طور تي آسان آهي. ڪئين بٽڻ جي طريقن ۾ ڪوڪيز ڪيئن ٺاهڻ لاء ترڪيبون ۾ پڙهي وڌيڪ.
ڪوڪيز "بٽڻون" - 10 منٽن لاء
ڪوڪيزن جي بٽڻ ۾ ڪوڪيز توهان کي خاص پريپريريري واري ذخيري ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي، ۽ وقت گهڻو نه ٿيندو، ڇاڪاڻ ته ڊزائن سادي آهي، ۽ بيڪري صرف 10 منٽن تائين هوندي.
مادي
- مکڻ - 125 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 2 ٽڪر؛
- اٽو 240 ڀ.
- گندم کنڊ - 95 g؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- هڪ ليم جو هڪ ٽڪرو آهي.
تياري
نرم مکڻ کنڊ شامل ڪيو، سلمن ۽ ليمن جو سينو (ليمو، چونم، نارنگي). ايتري ۾ نرمي ۽ نرم ماکيء کان پوء مکڻ کي هڻڻ واري جوڊي ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو وجهي ڇڏيو ۽ هر شيء کي ٻيهر ملائي ڇڏيو. الڳ الڳ، گڻ واري اٽو جي ذريعي نڪري، ۽ پوء ان کي ڪمي ڪاميٽي تي وجهي، آخري چمچ پيس. ان حقيقت جي باوجود ته خشڪ آهستي آهستي آهستي آهستي ٿي وئي آهي، اهو اڃا به آسانيء سان مٿاڇري ڏانهن ڇڪيندو آهي، تنهن ڪري ان کان علاوه ان کي گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن تائين فريزر ۾ رکڻو پوندو. ٿوري پيٽري کي ٿوري پيٽ ۾ رول ڪريو، گول جي ڪٽڻ يا گلاس جي مدد سان ان کي بٽڻ ۾ ڪٽ ڪريو. گلاس يا ننڍا ننڍا کٽ سان، ننڍڙي گڊو باسٽ ۾ ٺاهيندا آهن ته بٽڻ لاء خاص طور تي ٿڌا. چار ذريعي سوراخ جي وچ ۾ ٹیوب يا چيڪسٽ.
تندور کي 175 درجا ڏياري گرم، ان ۾ 10 منٽن لاء يا "انشورنس" سان گڏ "بٽڻ" ڪوڪيز سان گڏ هڪ بيڪنگ وارو ٽري رکي.
چاڪليٽ بيڪيوٽ «بڪسات». پڙهي
مادي
- ڪريم - 60 ملي؛
- ڪچڙو چاکليٽ - 115 g؛
- مکڻ - 220 g؛
- گندم کنڊ - 135 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 290 g؛
- کوکو پاؤڊر - 55 g.
تياري
اسان سڪي اجزاء سان گڏ اٽو، ڪوڪو ۽ پکاو ڏيندڙ پائوڊر جي شڪل ۾ گڏ ڪنداسين. جڏهن ته ڪڪڙ جي مکين تائين کنڊ ۽ هڻڻ سان ممي کي مستقل هوندي. ٿڪندڙ مکھن کي سڪل مرکب شامل ڪريو، ۽ نتيجو آو کوليو وڃي اهو آسان ڪرڻ لاء آسان ٿي وڃي.
آھ مان نڪرڻ، مرڪز ۾ 4 سوراخ ٺاھي، ان کي سلائيڊ ۾ اڇو ڪريو ۽ اڌ درجي تائين 175 درجا جي درجه حرارت تي ٿانو ٿڌي ٿڪين کي "بتن" ڏيو. چاڪليٽ گرم ڪمي سان گڏ ڪريو، ۽ نتيجو گانش سان گڏ اسين هر بٽڻ کي ذخيرو ڪريو ۽ ٻئي کي ڍڪيندا آهيون .