اسان مان ڪيترائي شايد اڃا تائين انهن کي ياد ڪندا آهن جڏهن آئس کریم صرف مزيدار نه هئي، پر صحت جي خوشخبري لاء پڻ. بدقسمتي سان، جديد آئس کریم پروڊڪٽر ذائقو ۽ ذخيرو جي مختلف نموني جي "اصلاح" جي وڏي خوبي کي ساراهيو آهي، تنهنڪري اهو وڪرو تي مڪمل طور تي قدرتي آئسريم ڳولڻ ڏکيو آهي. صرف هڪ طريقو اهو آهي ته آسٽريليا پاڻ کي، پنهنجي لاء هڪ خاص سامان خريد ڪندي، هڪ فريزر.
هڪ گهر آئس کریم ٺاهيندڙ ڪيئن چونڊيو؟
تنهن ڪري، اهو فيصلو ڪيو ويو آهي - اسان پنهنجي پاڻ تي سوادج ۽ مفيد آئس کریم ڪنداسين. انهي جي لاء صحيح آئس کریم ساز سازي ڪيئن چونڊيو، ۽ انهي نقطي تي توهان کي خاص ڌيان ڏيڻ گهرجي؟ چونڊيو آسان ۽ سٺائي سگهڻ واريون الگورتھم جي مدد ڪندي.
مرحلا 1 - آئس کریم ٺاهيندڙ جو قسم چونڊيو
ڪم جي اصول جي مطابق، ٻه قسم آئس کریم ساز ٺاهيندڙ آهن: خودڪار (کمپريسر) ۽ نيمي خودڪار. انهن جي وچ ۾ فرق اهو آهي ته هڪ خودڪار خودڪار آئس کریم ساز هجڻ جي ضرورت آهي ڪجھ وقت تائين (12 کان 24 ڪلاڪ) آئس کریم پذير ٿيڻ کان گهٽ گھٽ 15 -15 درجه حرارت. اهڙي ريت، यस्तो आइसक्रीम निर्माताहरूमा यो कुनै पनि समयमा आइसक्रीम बनाउन सम्भव छैन، . آئس کریم ڪسٽم هڪ ٺهيل انجريئر آهن، تنهنڪري توهان نيٽ ورڪ نيٽ ورڪ سان ڳنڍيل صرف 5 منٽن بعد ٺاهي سگهو ٿا. اضافي طور تي، خودڪار آئس کریم ٺاهيندڙن جا ڪيترائي ماڊل جيڪي اسٽيشن جي گودام کانسواء سواء هڪ هٽائڻ وارا هوندا آهن، جيڪي توهان کي مختلف قسم جي آئس کریم کي جلدي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. خودڪار ڪمپريسر آئسريم ٺاهي جي صرف هڪ اهم نقصانات ان جي نسبتا بلند قيمت آهي.
مرحلو 2 - ٿانو وارو حجم منتخب ڪريو
آئس کریم ساز سازي جي قسم تي فيصلو ڪرڻ، هن جي ٿانو جي مقدار تي وڃو. هي پيٽروليٽر نيمي خودڪار نموني لاء خاص طور تي اهم آهي، تنهن ڪري برفاني ڪمن ۾ مشين ٺاهڻ لاء اهو ممڪن آهي ته قطار ۾ پسنديده ڊائريڪٽرن جي ڪيترن ئي حصن کي تيار ڪرڻ. اهو ياد رکڻ گهرجي ته ٿانو جو مقدار هميشه ختم ٿيل آئس کریم جي مقدار کان ڪجهه وڏي آهي. مثال طور، هڪ کٽ ۾ 1.5 ليٽر جي مقدار سان، توهان آئس کریم جي صرف 900 گرام ۽ هڪ ٿانو ۾ 1.1 ليٽر جي مقدار سان 600 گرام. هڪ سراسري خاندان لاء هڪ آئس کریم ٺاهيندڙ هڪ 1 ليٽ گودام ٺاهيندڙ آهي، جنهن ۾ توهان هن نازڪ جي باري ۾ 6 سرنگ کائي سگهو ٿا، بهتر آهي. تمام آسان ۽ نمونو، جنهن ۾ آئس کریم 100 ملي لپي ڀريل کپ ۾ تيار ڪئي وئي آهي.
مرحلو 3 - ٿانو جو مواد چونڊيو
روايتي طور تي، آئس ٽامڻ جون اسٽالن واري اسٽالن يا پلاسٽ مان ٺاهيل آهن. پلاسٽڪ پيالوز سان آئس کریم ٺاهي ڪجهه سستا هوندا آهن، پر هاڻ ويجهين نقطه نظر کان اهي گهٽ محفوظ آهن، ڇاڪاڻ ته انهن جي ڀيٽ ۾ درجه بندي جي فرقن جي ڀتين ۾، ڀتيون جن ۾ ماهرون وقت جي مٿان ٺهرايو وڃي ٿو.
قدم 4 - ڪاس جي مجموعي طول و عرض جو انتخاب
هڪ سيمياتيوميڪٽ آئس کریم ٺاهيندڙ سازي جي هڪ ٻيو اهم پيٽرول سندس مجموعي طول و عرض آهي. اهڙي قسم جي آئس کریم ۾ چالس کان وٺي فريزر ۾ اڳ ڀريل هجڻ گهرجي، اهو لازمي طور تي اتي رکيل هجي. ڪفن جو 140 ميٽر ڊگهو آهي، تمام جديد فردن جي مسئلن کان بغير ٿي سگهي ٿي. پر ناپسنديده پريشان ٿيڻ کان بچڻ لاء، اهو اندازو ڪرڻ لاء قابل قدر آهي
مرحلا 5 - ٺاھڻ کي منتخب ڪريو
مارڪيٽ ۾ توهان هڪ آئس کریم ٺاهيندڙ جا ڪيترائي ماڊل مختلف نامناسب مان ڳولي سگهو ٿا، ٻنهي جو نالو ۽ بغير ٻئي سان. نامعلوم نامعلوم فرم ۽ "ھڪڙي" نموني جي وچ ۾ چونڊيو ويو، ۽ ھڪڙي نموني نموني آھي، پر ھڪڙي مشهور ڪمپني پاران پيدا ڪيل آھي، اھا اڃا تائين دير تائين ترجيح آھي. انهي جي حق ۾، ۽ چوي ٿو معيار کي ڪنٽرول، ۽ بااختيار سروس سينٽر جي دستيابي، ۽ وارنٽي مرمت جي امڪان. ان کان سواء، معروف ادارن پنهنجي شين ۾ صرف انهن مواد جو استعمال ڪندا آهن جيڪي انساني صحت جي نقصان جي پيدا ٿيڻ جي ضمانت نه آهن.