ڪيترائي مشهور ڀاڄيون ۽ ميون مختلف رنگن جا آهن، جڏهن به اهي پڪي هونديون آهن. ڪنهن کلندي جي عاشق کان پڇو: اهي پيلا آهن؟ اڪثر صورتن ۾، توهان کي منفي جواب ملندو. تازو ئي، اهو واقعي ئي هو، پر نسلدان معلوم ڪرڻ ناممڪن ٺاهي ٿي.
ڇا توهان پنهنجن مهمانن کي تعجب ڪرڻ چاهيو ٿا؟ پوء ان سان پيلي کلندي سان ڪهڙو. مٿين کان مٿي ان جي نموني وانگر ڳاڙهي وانگر ڏسڻ ۾ ايندي آهي، پر ان ۾ اندر منجهس منجهس ڪارو رنگ جا رنگ آهن. حاصل ڪيل غير معمولي ڳاڙهو سٿن ۽ جهنگلي غير اخلاقي پيري ڀاء کي پار ڪري اهڙي غير معمولي ميوو حاصل ڪيو.
پيالو گوشت سان کلندي کلندو آهي
ظاهري طور تي، عام کلندي کان فرق صرف هڪ گريري سائي رنگ ۾ ٿي سگهي ٿو ۽ ڪمزوريء سان ڪمزور ظاهر ڪري سگهجي ٿي، ۽ اهو هميشه نه آهي. توهان شايد پنهورن جي مڪمل طور تي زرد قسمن کي ڳولي سگهو ٿا (اندر ۽ ٻاهر). گوپ جو رنگ ان جي مزو متاثر ڪري ٿو. اهو اهڙي کنڊ نه آهي، پر صحت لاء ڏاڍو مفيد آهي.
کلندي کلندي جو منجهس رنگ ڪارونينيڊ سان ڳنڍيل آهي، جڏهن ته انهن جي وچولي ايڪسچينج تي سٺو اثر آهي. ان کان سواء، ان ۾ وڏي تعداد ۾ مفيد عناصر شامل آهن، مثلا مختلف انساني ادارن تي مثبت اثر انداز:
- ويتامين اي - بصيرت بهتر؛
- آئرن کي ويرياڻي ۽ وادين جي خلاف وڙهي ٿي.
- Acorbic Acid - مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري؛
- ڪلسيس هڏن کي مضبوط ڪري ٿو، نالن ۽ وار.
- فائبر فائبر (غذايي فائبر)، هضمي سسٽم جي عضوي جي سرگرمي کي بهتر بنائي ٿو ۽ دڳني محصولات، کوليسلاول او اضافي پاڻي جي خارج کي وڌائڻ.
ان کان علاوه، منجهس پائيلا فولڪ ائسڊ، بي ويٽامين، پوسٽوسيم، مگنيشيم آهي. هن جي جوڙجڪ جي ڪري، هن ميوي جو استعمال دل تي، نفسياتي رشتن، گريجو گراؤمنٽ، ۽ جسم کي نقصان پهچڻ واري شيء (زڪز، ٽوڪس ۽ ٻين زهراتي مادہ) کان صاف ٿئي ٿي، مجموعي صحت ۾ بهتري آهي.
ڪيترائي گهڻا يقين اچن ٿا ته منجهس پيلو کلندو آهي، پر اهو هميشه ناهي. اهي آهن، پر انهن جي اڻ اهم قيمتي يا انهن کي قابل ذڪر نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ٻير جي رساسي گهرن کان پوء پختو ٿين ٿا.
ڪيڏا کلندو ڪٿي وڌندو آهي؟
سندس پوکي ڊگهي اسپين، مصر، يونان ۽ تايلين ۾ مصروف ٿي چڪي آهي. يورپي ملڪن ۾، گرميء جي موسم ۾، منجهس جسماني رنگا کلون شڪل ۾ آهن ۽ ايشيائي - ڏسبو ۽ سياري ۾. هي غير معمولي ٻري اوڀر ۾ خاص طور تي مقبول آهي، خاص ڪري چين ۾. فائدي جي ملڪيت جي علاوه هن فائپ جي رنگ ۾ حصو ورتو آهي، جيئن ته انهن ملڪن ۾ اهو يقين آهي ته منجهس زرخيز کي ڍڪي وٺندو آهي.
هنن کلندي اندر منجهس ڪڍيو ۽ روس ۾ - اهو هڪ قسم جو "لڌي" آهي. اهو ذوق ذرا ذرا ذرا (ميوون، آوکوس، ليمس) ۽ ٻين مٺي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مٺي وانگر آهي. هن غير معمولي ٻير سان وڏي ٻوٽي جون آسٽاڪشان ۾ آهن، ۽ پڻ هن کي ڪرسودوار خطري ۽ ڪائوبا ۾ ڳولي سگهجي ٿو.
جڏهن هڪ وڏو ڳاڙهو ٻير خريد ڪرڻ سان گڏ ڪم ڪرڻ گهرجي ته جيئن روايتي کلندي چونڊيو وڃي.
- اهو دٻاء چمڪندڙ هجڻ گهرجي، روشن ۽ هڪ آڱر سان ڳاڙهي سگهجي ٿو.
- جڏهن ٽپيل، آواز جو پختو ميوو سان لاڳاپيل آواز ڪونهي.
زرد کلندي لاء بهترين پيٽرولس 5 ڪلوگرام آهي ۽ سائيز فٽ بال بال کان ننڍو آهي.
توهان هن مٺن کي شيرين طور استعمال ڪري سگهو ٿا صرف نه ئي تازو فارم ۾، پر جام، sorbets يا ڪڙين ۾.
هڪ غير معمولي ٻري جي قيمت هڪ عام کلندي جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو آهي (تقريبن 2 ڀيرا)، تنهنڪري وڌيڪ فائدي حاصل ڪرڻ لاء، بيشمار باغين پوکي دوران نائٽرن استعمال ڪندا آهن، تنهنڪري اهو سفارش آهي ته انهن کي صرف انهن هنڌن تي خريد ڪيو ويندو جيڪي ڪيفيت وارا سرٽيفڪيٽ آهن.