ان حقيقت جي باوجود ته ديڊلن مان ماکي فطرت جي پيداوار نه آهي، پر هڪ علاج جيڪا نسخ جي مطابق تيار ڪئي وڃي ٿي، اها اسان جي جسم سان وڏي فائدي وارو آهي. اهو هضمي سسٽم جي ڪم کي بحال ڪرڻ لاء، عام سردي لاء روڪ ۽ علاج وانگر، ۽ چانهه لاء هڪ علاج وانگر. اهو ممڪن آهي ته هن حقيقت ۾ ڊيلليشن ڪيترن ئي ويٽامينين ۽ بايوولوجيکي فعال مادي شامل آهن.
هن مضمون مان توهان کي لوڪل طب جي ترڪيبين ۾ عام طور ڪجهه سکڻ ۽ طريقن سان گڏ ڊنديلئنس کان ڪيئن بڻائي سگهجن ٿا.
ڊنديلين کان مٺي ڪيئن ٺاهيو. نسخ نمبر نمبر 1
مادي
- گلن جا ڪنڊر - 1 ليٽر ڏيئي سگهي ٿو؛
- پاڻي 1 ليٽر؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- کنڊ 500 گ.
تياري
تنهنڪري اسان کي ڪڻڪ جي موجودگي لاء "فصل" ڏسڻ ۾ اچي سگهون ٿا، جڏهن ته پيچ جي موجودگي کي توهان کي پيچرن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ پينن پاڻ کي هڪ ڪنٽرول ۾ رکڻ گهرجي، جتي انهن کي کائڻ جاري رهندو. سائي رنگ مان پيل، پاڻي وجھو ۽ 24 ڪلاڪن لاء بيهڻ گهرجي. ٽانڪ هن حرارت کي حرارت جي حرارت تي هجڻ گهرجي. ڊانديلون نچوض ڪيو ويو آهي ۽ ابڙو پاڻيء سان ڀريل آهي. جيتوڻيڪ هي شيون مستقبل ۾ ڇڏيل ۽ استعمال ڪري سگهجي ٿو، دستياب مايع. اهو گرميء تي گھٽ گرمي تي ڪنيو. اهو گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن تائين طويل ڪيو وڃي. آخر ۾ ڪجهه منٽن لاء، ڊيشن وارو ليم ۽ ڪوب شامل ڪريو ۽ ان کي ٻئي 2-3 منٽن لاء آسان ڪرڻ ڏيو. ڏينهن جي دوران، هي بيورو زور ڀريو وڃي. ان کان پوء هڪ مودي يا گوز ذريعي دٻاء. ڊندلن ۽ ليمن کي لازمي طور تي غضب ٿيڻو پوندو، ۽ پوء رد ڪيو ويو. اهو پڻ ڪيو وڃي ها ته شهاب پينلن سان تيرن نه هجي. نتيجو ورٿ ۾، 15-20 منٽ لاء ڪيترائي گرمي تي کنڊ ۽ کڪ وڌو، جڏهن ته شراب پذيرائي حاصل ڪئي وڃي. پکڙڻ جي عمل ۾ اهو ضروري ڪرڻ ضروري آهي.
ان جي نتيجي ۾ ماکي نسبيل شيشي جون جام ۾ داخل ٿي وڃي ۽ ريفريجٽر ۾ محفوظ ڪيو وڃي.
جيڪڏهن توهان وڌيڪ ماکي جي ضرورت پوندي، توهان کي ترتيب سان گلن ۽ گلن جو تعداد وڌائڻ گهرجي. مثال طور: گلن جي هڪ 3 ليٽر جار کي 2 ليمن، 2.5 ڪلوگرام کنڊ ۽ 2 ليٽر پاڻي گهرجي.
نمبر نمبر 2 - سنٽيڊ ايڊڊ سان ڊيڊلن مان ماکي
مادي
- ڊيزائنون، 300 پي سي.
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ -1 ڪلو؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.5 پي ايس.
تياري
اسان کي شربت پاڻي ۽ کنڊ کان ٺاهيندا آهيون. جڏهن ته پاڻي جا ميلا، اسين سائي رنگ کان گلن کي صاف ڪريون ۽ چيل آهيون. شربت جي ابلڻ دوران، اسان ان کي ڊاندن ۾ اڇليندا هئاسين، ان کي گڏ ڪريو ۽ انتظار ڪريو ته اهو وري ٻيڙيون. انهي کان پوء، ان کي 15-15 منٽن لاء ٻيڻو. 3 منٽ اڳ تيار ٿيڻ کان اڳ، اسين سائٽيڪل اسيد ۾ سرپ ۾ وجھو ۽ ان کي پڪڙي ڇڏين. اڳيون، هن کي 1 ڏينهن تائين وڌيو وڃي. ذوق جي ذريعي پتلون گڏ ڪرڻ لاء برٿ ڀريل آهي. اسان هڪ پليٽ تي موصول موصول ڪيوسين ۽ ٻيهر اسان کي لازمي تسلسل سان وينداسين.
آرڪائيو # 3 - "ٿڌو" طريقو ڊيڊلن مان ماکيء جو رستو
اهو وٺندو
- 3-ليٽ بينڪ؛
- دندن جي پنن
- کنڊ
تياري
ڪارو گلن جو پرت ٻيو پرت کنڊ آهي. اهو پهريان ٻه ڀيرا وڌيڪ وانگر هجڻ گهرجي. هن طرح سڄي سڄي ڄمار ۾ وڌو. کنڊ جو آخري پرت هجڻ گهرجي. انهن سڀني لاء هڪ مارٽر استعمال ڪريو. اسان کي گند کي بند ڪري ڇڏينداسين ۽ سج کي 2 هفتي تائين رکون ٿا. ان عرصي دوران، خمير ٿيڻ گهرجي ۽ رس جدا ٿيڻ گهرجي، جو ماکيء ۾ مڙي ويندي. ان عرصي جي آخر ۾، مرکب نچوڙي ڪئي ۽ فلٽر ٿيل آهي.
ماکيء واري تيار ڪيل ماکيء کي صرف 3-4 مهينن تائين صرف فرچيٽر ۾ رکڻ گهرجي.
ذائقہ جي ترجيحن تي مدار رکندي، اهو ممڪن نه صرف ليمون، پر پڻ نارنج، ۽ خوشبوباندي بوٽن يا پانن کي ڊنديلين کان مچائي ڪرڻ ممڪن آهي.