گوبي پيڪ-شييا

جڏهن زراعت جو بنيادي طريقا مڪمل طور تي مڪمل طور تي حاصل ڪيو ويو آهي، اهو تجربو آهي. تنهن ڪري، ڪيترن ئي هارين پنهنجي نئين علائقي جي پوئين جڳهن جي پوسٽ تي يا پنهنجي غير معمولي ٽيڪنالاجي جي ڄمڻ تي مشهور ٿيڻ جي خواهشمند آهن. هن فيلڊ ۾ پهرين قدمن لاء، اسان پوسٽ کڻڻ جي صلاح ڏين ٿا، جيتوڻيڪ غير معمولي، بلڪه ناممکن - چيني گوباج پيپي-چانيا.

ڇا پوکيو آهي؟

دنيا جي ترقياتي پبلڪ پيچرو پيڪي چين جي ترقي ان کان پوء چين ۾ شروع ٿيو، ان کان پوء جاپان ۽ اوڀر جي ٻين ملڪن ڏانهن وڌيو ويو. خاص طور تي تازو ويتامين ۽ اسجنٽ جي ايجاد جي اسٽوڊنٽ جي سڀني مادي کي مغربي دنيا جي رهواسين پاران ساراهيو ويو. هن گوباج بابت ڇا سٺو آهي؟ سڀ کان پهرين، هن جي سادگي سادگي - گوبي پيپي-چانيا صرف زندگين نه ٿي سگهي، پر گهٽ پاڻيء جي گهٽتائي ۽ اهم درجه تبديلين سان. ٻيو، مختلف قسم جي افاديت جو اعلي مواد: ascorbic اسيد، فائبر ، ويتامينز اي، ڪ، بي، ليسين، لوڻ، پوسٽشيم ۽ مگنيشيم. هن مڪمل سيٽ جي مهرباني، چيني گوباج مثالي لاء مثالي آهي، جيڪي وزن ختم ڪرڻ چاهيندا آهن، ۽ اهي هستن جو بنياد بڻائڻ چاهيندا آهن. Pak-Choi جي ٽئين اهم فائدي پنهنجي ابتدائي افسائيت کي سڏيو وڃي ٿو، فصل جي خاتمي کي پهريون ڄمڻ جي ظاهر ٿيڻ کان، صرف 30-35 ڏينهن تائين انتظار ڪرڻ ضروري آهي.

ڀريل گوبي پيڪ چونڊيو

Pak-choi، باقي گوبج جو هڪ تمام ويجهي مائٽ جيڪا هر رواجي هوندي آهي، ان کان مڪمل طور تي نظر اچن ٿا: هي سر نه ٺاهي ٿو، तर ठूला-ठूला सलाद जस्तै. هن ڪلچر جا ٽي مکيه قسم آهن، هڪ ٻئي کان ٻئي پٽن ۽ پٽي رنگن ۾ مختلف آهن:

• "جويو چوئي" - چمڪندڙ سفيد پيٽيون ۽ سائي سائي وارا پٿر آهن.
• "شنگھائي سائو" - ٻئي پنن ۽ پيٽن وارا سائي سائي رنگ ۾ رنگا آھن.
• "ڳاڳ چوئي" - سائي واري پيٽ ۽ ڳاڙهو گلن جي پنن.

مخصوص قسمن تي منحصر ڪري، پاڪ-پو ننڍا ٿي سگهي ٿو (اوچائي 10 ڪلوميٽر) ۽ اڌ ميٽر تائين وڌائي ٿي. اڄ، چيني گوبگي جي هڪ کان وڌيڪ درجنين قسمن تي وڪرو ٿيل آهن، جن جا سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن:

• "پرما"؛
• "ريچي"؛
• گپرو؛
• "Alyonushka"؛
• "ويسڪيكا"؛
• "نگل"؛
• Lebedushka؛
• "چار سيزن"؛
• "يوهن"
• "اوڀر جي خوشبو"؛
• "چين جو شڪار"؛
• "چين ايڪسپريس."

چيني گوبگي جو پختو چنبڙي پوکي

گهريلو موسمي حالتن ۾ چيني گوبج پيدا ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. ٻجھي جي ٻج ۾ مارچ جي پڇاڙيء ۾ پهرين ٻج جون پوکيون وينديون آهن ۽ گرمي جي قيام کان پوء ٻجهي ڇڏيل جڳهه تي مستقل رهائش واري جاء تي منتقل ڪيو ويندو آهي. اهو طريقو توهان تازو گوباج گرين جو تمام گهڻو فصل حاصل ڪري سگهو ٿا. پر اهو طريقو هڪ اهم نقصان ٿيندو آهي، ان ۾ منتقلي هميشه آسانيء سان نه ٿي سگهندو آهي ۽ ڪجهه ٻج مان مرندو. وڌيڪ ڪڻڪ جو ٻج سڌو سڌي کليل ميدان ۾ اچي رهيو آهي. اهو به بهتر آهي ته اپريل جي شروعات ۾ پاڪ-چني ٻوٽي پوڻ جو چڱو ٿيندو، جڏهن بيج جي تخليق لاء سڀ کان وڌيڪ سازگار حالتن ۾ ترقي ڪن ٿا. سيڪنڊ ۾ توهان کي آگسٽ ۾ سوڊ پيڪ ڪري سگهو ٿا. تنهنڪري توهان کي خوشگوار ساگر حاصل ڪري سگهو ٿا. ٻوٽو گوببن مان هڪ ڊگهي روشني واري دور ۾، پيڪ-سٺو پٽن کي انتظار ڪرڻ جي ضرورت ناهي - اهو تمام تيزيء سان بند ٿي ويندو هو. جلدي روئڻ کان پوء، گوبگي سان بستر کي لڻڻ واري پادا جي نقصان کان بچڻ ۽ ڪاٺليني فلم سان گڏ ڪپڙا کان بچڻ لاء ڪاٺ جا پوندا. گندگي جي ڪڻڪ لاء ٻجندڙ زوال ۾ تيار ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، ڊجنگ دوران ايڪسميڪ ڀاڻ، سپرفاسفٽ ۽ چونم شامل ڪرڻ.