گهڻو ڪري اهو ٿئي ٿو ته ٽامما جو ميوو سائيز، رنگ، ذائقو مهرباني ڪري. توهان ڪيئن پڪ ڪري سگهو ٿا ته توهان اگھ سال سٺو ساڳيا فصل حاصل ڪيو؟ انهي کي ڪرڻ لاء، توهان کي صرف ٻج مان ٽماٽو اڳتي وڌڻ جي ضرورت آهي، جيڪا توهان پاڻ کي گڏ ڪندي. پروسيس، حقيقت ۾، آسان نه آهي جيئن ته اها پهرين نظر اچي سگهي ٿي، پر اها پڪ آهي ته ميون سوادا، رسائي ۽ وڏي پيدا ٿئي ٿي.
ٽاميٽ جي ٻج کي صحيح طور تي ڪتب آڻيندي؟
خود بخشي ٽماٽو جي ٻج لاء پهريون قدم مناسب ميوو جي چونڊ ٿيندو. اها برش جي پهرين يا ٻيو شاخ کان هجي، ۽ ان کان سواء، بهترين نمون هجڻ. ٽماڪا کي چونڊيو جيڪو مڪمل طور تي "مثالي" جي تصور سان ٺهڪي اچي جڏهن شڪل، رنگ، سائيز جي شڪل ۾ نظر اچي ٿي. جيڪڏهن توهان هڪ مناسب ٽماٽو ڳوليندا آهيو، بليبل کان برش کان ڀڙو ۽ ٻج ڪڍڻ لاء اڳتي وڌو.
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته ٽماڪن مان ٻج ڪيئن ڇڏڻ، ميوو کي ٻن حصن ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن، وچين، گوشت ۽ ٻج ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ پوء ان کي شفاف شفاف جاء ۾ ڏيو. انهي حقيقت جي ڪري ته ٻجهي کوٽ ۾ اضافو ڪارروائي موجود ٿي سگھي ٿو، جيڪا تخمن جي چمڪندڙن کي سنئون سڌو طور تي ٽماٽو جي اندر روڪيندي، خمير ضروري آهي. تقسيم جي عمل ۾، هن شيل کي ختم ڪري ڇڏيندو.
گرمي جاء تي ٻٻر ۽ ٻج جو ھڪڙو جاء، جيڪڏھن ضروري ھجي، ھڪڙي ڪپڙي سان ڪپڙي جو آزاديء سان ھوائي ٻاھر نڪري، يا گوج ۽3-5 ڏينهن تائين ڇڏي ڏيو. اهو بينڪن کي سائن ان ڪرڻ جو مشورو آهي، جيڪڏهن توهان گڏوگڏ ڪيترن ئي قسمن جي ٽيموارن جي بيمانن کي ختم ڪرڻ ۾ مشغول آهيو. ھڪڙي نمايان اشارو، ظاھر ڪري ٿي ته اھو بيج ڌار ڪرڻ شروع ڪرڻ ممڪن آھي، ڪاميٽي جي مٿاڇري واري سطح تي بلبل يا بلبل جي موجودگي کي پھچي. اضافي طور تي، جيڪڏهن توهان کي پاسي کان پاسي جي طرف نظر ايندا، ته ڏسون ٿا ته ٻج پوڻ تي گندم ڪري ڇڏيو آهي، باقي باقي ڪامياب ٿي ويا آهن ۽ اچار جي هڪ پتلي پرت سان ڍڪيل آهي. جيڪڏهن خمير کي ڪجهه سبب لاء دير ٿي ويندو آهي، گولن کان ڇڏيل ٻج سڌو سنئون ۾ جستجو ڪرڻ شروع ڪري سگهن ٿا، تنهنڪري احتياط سان عمل جي نگراني ڪن ٿيون.
ڪجھ ڏينهن بعد، جڏهن گهربل اثر پهچي ويندو آهي، صاف پاڻي جي جار ۾ شامل ڪيو وڃي ۽ سٺو ٺهرايو، ۽ ٻج کان تري وڃڻ بعد، گندي پاڻيء کي ڀريل. بهترين پاڪائي لاء، اهو طريقو ڪيترن ئي ڀيرا ڀيرا ڪيو وڃي.
ايندڙ قدم تڪليف آهي. لوڻ جي في ايڪڻ جي نموني 0.5 ڪڻڪ جي شرح تي لوڻ حل تيار ڪريو ۽ ان ۾ ٻج رکي. جيڪي پاپ اپ، ڌوء کان پري اڇلائي، انهن مان هڪ سٺو فصل رڳو ڪم نه ڪندو. باقي ڪامياب ڪامياب پاڻي تي هلندڙ پاڻي ڀرجي چڪي آهي.
ٻج ڪيئن بچائڻ؟
هاڻي توهان کي خبر آهي ته ٽماڪن جو ٻج ڪيئن گڏ ڪرڻ لاء، اهو ايندڙ سال تائين بچائڻ لاء صرف ان کي سڪي سگهجي ٿو. سڪل خشڪ ڪرڻ لاء، هڪ پليٽ يا گلاس جي کاڌو استعمال ڪريو، سٺي سڪل لاء بيج کي به ورهائڻ.
انهي طريقي سان گڏ، گڏ ڪيل ٽيما جو ٻج توهان کي اگھ سال بچائڻ لاء ڀرپور ٿي رهيا آهيو. معلوم ٿيو ته ٽيما جي ٻج ڪٽي صحيح طريقي سان، توهان پنهنجي باغ ۾ پنهنجا پنهنجا ٽماٽو پيدا ڪري سگهو ٿا.