باغين ۽ ٽرڪ جي ڄاڻ وارن هارين هڪ نسل کان ٻئي کي منتقل ڪيو ويو. هاڻي بدقسمتي سان، تمام گهڻا ڄاڻ وساريا ويندا آهن، پر جيڪي موجود آهي، اهو گهڻو ڪري حيران ٿي چڪو آهي. ۽ انهن مان هڪ "راز" سان، سياري ۾ گوبزن کي ڪتب آڻڻ جي ڄاڻ بابت رکڻ لاء. اها شي سائنس اهو آهي ته، سياري لاء گوب ڪڪڙين کي ڪيئن رکڻ لاء، ايترو پيچيده نه آهي. پر گوبگي کي محفوظ ڪرڻ لاء صحيح طريقي سان، انهي ڪري ته سياري ۾ اهو پنهنجي مفيد ملڪيت وڃائي نٿو سگهي. اهو بلڪل آسان ناهي.
توهان شايد پهريان ئي ڄاڻو ٿا ته سياري ۾ سٺا سڪا رکڻ لاء، اهي سڀ کان پهريان، مناسب گڏ ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
ڪابليت فصلن جو فصل ڪيئن ڪجي؟
- گوباج گڏ ڪرڻ لاء بهترين وقت خزانو جي پڇاڙي آهي. ڏينهن جو سٺو ۽ سٺو ڪم چونڊيو.
- گوببار گڏ ڪرڻ لاء توهان کي هڪ پنبل جي ضرورت پوندي. توهان کي گوبگي سان گڏ روٽ سان گڏ ڪرڻو پوندو. نوٽ ڪيو ويو ته باغ ۾ صحيح ڪٿان بند ڪرڻ جي صلاح نه ڪئي وئي آهي. اهو بهتر آهي ته اهو مڪمل طور تي ڇڏڻو پوندو، ۽ روڙ کان زمين کي صاف ڪرڻ لاء.
- اڳيون، توهان گوبي کي رابطو ڪرڻ جي ضرورت آهي. تمام ننڍڙو، ٻنيء سان کائي، يا سادو اسٽيم سان گڏ اهو سٺي طور تي فوري طور کائڻ (يا سورورڪراٽ کائڻ) بهتر آهي. باقي گوبي جا سر هڪ ٽوپي هيٺ ٺاهي رهيا آهن ۽ انهن کي اٽڪل 12-20 ڪلاڪ لاء ڪوڙ ڪري ڇڏيندا آهن. هن وقت، ڀاڄيون ٿورو ٿورو سڪي ويندا، ۽ سياري ۾ بهتر ٿي ويندو.
- گوبري ٿوري دير کان پوء، ننڍن ڪٽ کي کٽڻ جي ضرورت آهي.
اهو سڀ ڪجهه آهي! ھن مرحلي ۾ گوبگي سان تيارگي ڪم ختم ٿي ويندي آھي.
اڳيون، اسان سياري ۾ تازو گوبگي کي ڪيئن رکڻ لاء قائدن جي باري ۾ ڳالهائينداسين
گرمي جي حڪومتي راڄ. گوبگي کي دڪان ڪرڻ لاء بهترين جڳھ آھي اهڙي ڪمري ۾، ضابطي جي طور تي، تمام تيز نمي، ۽ گهٽ درجه حرارت (پر صفر کان گهٽ نه). پر جديد ٽيڪنالاجي ميدان ۾ سيلاب ناهن آهن. تنهن ڪري، توهان کي ڀاڄين ۾ ڀاڄيون ذخيرو ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن سياري ۾ گرمي پد تي 4-6 درجا مٿي نه اڀري.
ڪمري جي تياري. سبزيات جي اسٽوريج لاء، اهو بهتر آهي ته هڪ ڪمري جو انتخاب ڪريو جنهن ۾ اهو صاف ۽ صحيح برقرار رکيو ويندو. ڀتين کي ٺهيل ۽ فنگس نه هجڻ گهرجي (جيتوڻيڪ نمي جي اونچائي هجڻ گهرجي)، ۽ جلدي ٿيڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو گهرجي.
هاڻي ويچار ڪريو ته سياري گوبگي لاء توهان ڪيئن ذخيرو ڪري سگهو ٿا
- آسان رستو هڪ ڪنڊو يا دٻو ۾ سڀني سرن کي رکڻ ۽ انهن ۾ ذخيرو ڪرڻ آهي. هن طريقي جو نقصان ڀاڄين کي غريب هوائي پهچڻ آهي، ۽ اهي خراب ٿي سگهن ٿيون، خاص طور تي جيڪڏهن اهي سٺو نه خشڪ هئا.
- توھان ھڪڙي ڪاٺيء جي پليٽ فارم ٺاھي سگھيا آھن ۽ ڀاڄين کي ان جي پيمام جي صورت ۾ پھچي ٿو. اهو يقيني طور تي هوائي اڏي جي پهچ پوندي آهي، پر نقصان هڪ خاص سر (که چوندا آهن، اهو سست آهي، پر مٿي قطار ۾ نه رکڻ) جي ناگزير آهي.
- ٿوري مشڪل طريقي سان، پر اڪائونٽ ۾ وٺندو آهي ۽ پهرين ٻن جي گهٽتائي کي شامل ناهي. سيلار جي پوري اونچائي (سيلار) ذريعي، ڪاٺيون سمورن کي ڀريندا، ۽ گوبگي تي هڪ قطار ۾ ذخيرو ڪريو.
- گوبگي اسٽوري ڪرڻ لاء هڪ ٻيو وڏو طريقو ريت آهي. اهي گوب يا بڪ ۾ (پهرين طريقو جي طور تي) ۾ گوري وجهي سگھن ٿا، يا سلائڊ سان منزل تي وجهي سگهن ٿا ۽ گوباج ۾ کڙو وجهي سگهن ٿا.
- ريت هڪ متبادل متبادل اخبارن جي خدمت ڪري ٿو. توهان کي اخبار ۾ هر سر لفافي ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ انهي کان پوء توهان سگهو ٿا
گھٽ ۾ گھٽ خاني ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ پراممي ۾، قطار ۾ قطارون. - جديد گهرجن کي اخبارن جي بدران فوڊ فلم پڻ استعمال ڪندي آهي. هر سر ان جي چوڌاري ڍڪيل آهي ۽ انهي کان پوء سيلر ۾ گھٽ هئي. هي اختيار ريفريجٽر ۾ گوبگي کي رکڻ جي لاء پڻ مناسب آهي.
سياري ۾ ڪوريائي جو اسٽور ڪيئن ڪجي؟
سفيد گوبري کي ذخيرو ڪرڻ لاء مٿين سڀني قسمن لاء، رنگ لاء مناسب نه آهي. گودام کي ذخيرو ڪرڻ لاء بهترين رستو هيٺ ڏنل آهي. هر سر گرڊ (اخبار) ۾ لپيل آهي، ۽ ٿڌي عرصي ۾ (صفر درجي جي لحاظ کان) ۽ معزز هوٽل ۾ رکيل آهي.