مشهور ۽ باصلاحيت انگريزي شيف جهي اوللير رڳو اهو ڄاڻي ٿو ته نه ئي مزيدار ڪتب آڻيندا آهن ۽ ليکڪ جي کاڌاڻن جي باري ۾ ان بابت ڳالهائيندو آهي، پر اهو به شاندار ڪتاب لکيو آهي.
ٻئي ڏينهن، جومي اوليور کان صحتمند خوراڪ جي دنيا لاء هڪ ٻيو ڪتاب گائيڊ جو هڪ تعارف هو. ڪتاب هڪ جامع ۽ قابل ڄاڻ وارو نالو "پنج اجزاء: فاسٽ ۽ آسان فوڊ" حاصل ڪيو.
روشني بيان ڪيل ايڊيشن جي صفحن ۾، اوليور جي آرٽ جا مداح سؤ سئو ۽ آسان رستن کي ڳوليندا آهن جنهن ۾ "ننگي شيف" سندس پسنديده اجزاء جو پنج استعمال ڪري ٿو.
جهي اوليور، ڪنهن راز کان سواء، سڀڪو کي ٻڌائي ٿو ته کاڌ خوراڪ جي راز بابت.
"جڏهن مون هن ڪتاب تي ڪم ڪيو هو، مون پنهنجي پاڻ کي صاف مقصد مقرر ڪيو - اهو ظاهر ڪرڻ لاء هر ڪوڪي کي صرف 5 اجزا استعمال ڪندي شاندار نتيجو حاصل ڪرڻ جي صلاحيت آهي. ڪاميابي لاء فارمولا آسان آھي: گھٽ ۾ گھٽ وقت، مصنوعات جي ھڪ مقرر ڪيل تعداد، ٿورو ڪوشش. ڪجهه طريقا اڌ ڪلاڪ ۾ لاڳو ٿي سگهن ٿا، ٻين کي گهٽ وقت لڳندي. 10 منٽن (ان کي پکڻ کان اڳ هڪ موتي جمع ڪرڻ يا ان کي ٻاهر ڪڍڻ بابت). مون کان اڳ مقصد هو: ثابت ڪرڻ ته انهي کي پکڙڻ لاء هر ڪنهن کي خوشي آڻيندو! جيڪي منهنجي ڪتاب پڙهي رهيا سي اهو قائل ٿي سگهندو ته اهو سچ آهي. مان چاهيندس ته توهان کي هڪ قسم جي آمدورفت مان چونڊڻو آهي، جيڪو توهان پاڻ کي چتائي سگهي ٿو ۽ پنهنجي هڪ پيادا رات جي لاء پنهنجا پيارا، يا هفتي جي وچ ۾ هڪ عام ماني لاء. "
اهڙو اڪيلو نه آهي!
جيمي اوللير قبول ڪيو آهي ته هو پنهنجي پاڻ کي متوازن ڌڪڻ جي ڪتابن جي ڪتاب ٺاهڻ جو ڪم خود مقرر نه ڪيو هو. سندس مقصد خوراڪ جي ڪليوري مواد تي معلومات مهيا ڪرڻ يا اجزاء کي چونڊڻ لاء نه هو ته هو ڊڪ ۾ سڀني اهم غذائيت ۽ ٽرافي عناصر گڏ ڪيو ويو. هن چاهيندا هئا ته هو پنهنجي پڙهندڙن کي گوشت، رسائي تازي سلاد کان، هڪٻئي سان مختلف قسمن جي شين جي ڀاڄي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪن.
پکا انهن پنهنجي مداحن جي انهن کي نظرانداز نه ڪيو، جيڪو صحتمند زندگي جي زندگي گذاريندو آهي. هن پڙهندڙن سان حصيداري پنهنجي هفتي هڪ هفتي لاء هڪ متوازن غذا لاء آهي.
- جيمي اوليور منافعي جي نقصان جي سبب ريسٽورنٽ ۾ رستن جو خاتمو ڪرڻو پوندو
- جومي اوللي جي غير متوقع آيتون: شوق ۽ شوق پذيريت جي حيثيت ۾ ڏند
- جمي اوللير ۽ ڪئليلي جي دوچز کي پادري جنگ ۾ شرڪت ڪئي
هتي جو ڄام جولي اوليور پاڻ کي پنهنجي ڇپيل دماغ جي باري ۾ چيو آهي:
"هن ڪتاب تي ڪم ڪري رهيو آهيان، مون لاء توهان جي انسپائريشن جو هڪ ذريعو ٺاهيو هو. مون ان کي ٺاهي ڇڏيو ته توهان منهنجي نوڪريون ڏانهن واپس وڃو چاهيو. ان ۾ سمورن شيئر تي هر شي رکيل آهي، مون صرف هن موضوع تي لکيو. ساده سادي هدايتون ڏيڻ، توهان کي تڪڙو ۽ سادي برتن تيار ڪري سگهو ٿا. اميد اٿم ته توهان هن ايڊيشن کي ايترو گهڻو پسند ڪيو ته توهان ان بابت پنهنجي مائٽن ۽ دوستن بابت ٻڌايو. "