اسان جي هر هڪ گهر ۾ ريفريجٽر آهي . اهو تصور ڪرڻ ڏاڍو مشڪل آهي ته 80 سال اڳ هن گهراڻي جو سامان اڃان تائين تخليق نه ڪيو ويو آهي. پر هر ڪنهن جي ڊوائيس ۽ اصول فرائض جي باري ۾ نه سوچيندو آهي. پر اهو هڪ تمام دلچسپ ۽ معلوماتي پلڙي آهي: انهي جي باري ۾ ڄاڻو ته توهان جي فنڊ ڪمن کي ڪيئن ڪم ڪري سگهي ٿو، هميشه هميشه ڪنهن به خانداني يا خرابي جي صورت ۾ هٿ اچي سگهي ٿو ۽ خريد ڪرڻ وقت، سٺو نمونو چونڊڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
ڪئين گهرائتي فرج جو ڪم؟
روايتي گهریلو فرج جو ڪم فريڪ جي عمل تي مبني آهي (اڪثر ڪري اها فريون آهي). هي گسيس وارو مواد هڪ بند سرڪٽ سان هلندو آهي، ان جي حرارت کي تبديل ڪندي. ٽڪرائي پوائنٽ تي پهچي وڃي ٿي (۽ -انهن -30 کان -150 ° سي) هوندي، اهو خساره ڀڄڻ جي ديوار مان گرمي کي ختم ڪري ٿو. انهي جي نتيجي ۾، چيمبر اندر گرمي جي اوسط 6 ° C. تائين گهٽجي ويندي آهي.
فرج جا اجزا فرج جي اهڙي اجزاء جي مدد سان سهراڪٽر جي طور تي کمپريسر جي طور تي مدد ڪندا آهن (مطلوب دٻاء ٺاهي)، خاني واري (ريفريجنگ چيمبر اندر گرمي وٺندو)، ڪائونسلسن (ماحول جي گرمي کي منتقلي) ۽ تختن واري سوراخ (thermoregulation والو ۽ ڪيليليري).
الڳ الڳ، اها ڪمپريشنسر کمپريسر جي اصول بابت چيو وڃي ٿو. اهو ٺهيل نظام ۾ دٻاء جي دٻاء کي منظم ڪرڻ لاء ٺهيل آهي. کمپريسر کي بيڪيد فرش کي مضبوط ڪري ٿو، ان کي دٻايو ۽ ان کي واپس ڪنسنسيسر ۾ ڌڪيندو آهي. انهي صورت ۾، فريون جي گرمي پدائي ٿو، ۽ اهو ٻيهر وري هڪ مايع ۾ بدلجي ٿو. ريفريشن کمپريسر هلندڙ برقي موٽر جي هلندي هلندي آهي، جيڪو پنهنجي رهائش جي اندر واقع آهي. ضابطي جي طور تي، مهربان پسٹن کمپريسرز فرج ۾ استعمال ڪيا ويا آهن.
ان ڪري، ريفريٽرٽر جي آپريٽنگ اصول ماحول کي اندروني گرمي جي ريزائنگنگ جي عمل وانگر مختصر طور تي بيان ڪري سگهجي ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ چيمبر ۾ هوا ٿئي ٿي. اهو عمل "کيروٽ چڪر" سڏيو ويندو آهي. اهو ان جي ساراهه آهي ته جيڪا اسين ڊگهي عرصي تائين اسين فرج ۾ جمع ڪندا آهن انهن کي مسلسل برقرار گهٽ درجه حرارت جي ڪري خراب ناهي.
انهي جو پڻ اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته فرج جي مختلف هنڌن ۾ درجه بندي مختلف آهي، ۽ هي حقيقت مختلف شين کي ذخيرو ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. گوشت، مڇي، شيز، سساج ۽ سبزيجز، هڪ فريزر ۽ نامزد سپر سرد زون لاء هڪ "صفر زون" ("باوفراش") آهي. جنهنڪري هن کي تمام تيز رفتار (چند منٽن جي اندر) خاص طور تي اشارو ڪيو آهي -36 ° C تائين. انهي جي نتيجي ۾، بنيادي طور تي مختلف شڪل جي هڪ کرسٽل لٽبن ٺاهي ويندي آهي، جڏهن ته وڌيڪ مفيد مادي عام طور تي منجهيل منجهيل آهي.
فرائيچر ڪيئن ڪم ڪندو آهي؟
فريزي سرشتي سان ريفريجريجٽرز ساڳئي اصول تي هلائي رهيا آهن، پر خراب ٿيندڙ سسٽم ۾ هڪ خاص فرق موجود آهي. روايتي گهر جي ريفريٽرن کي هڪ ڦوڪڙي قسم سان بيچڻ واري ايجابيندڙ کي لازمي طور تي ٺڪيل هجڻ گهرجي، تنهنڪري سرد، جيڪو چيمبر جي ڀت تي آباد ڪيو ويو آهي، يونٽ جي وڌيڪ عمل سان مداخلت نه ڪندو آهي.
توهان جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي جيڪڏهن توهان جي فرشٽر ڄاڻو سسٽم سان ليس آهي. چيمبر اندر اندر ٿڌو هوا گردش جي مسلسل عمل جي ڪري، نمي، جنهن تي ڀتين، پنجي ۽ ڊيلن تي ٺهرايو ويندو هو، جتي اهو وري ٻيهر ظاهر ڪري ٿو.
ريفريجريجرنٽرز ڄاڻن ٿا ته نئين نسل جي ڊوائيسز جا آلات آهن، وڌيڪ استعمال ۾ آسان، ٺهيل سسٽم سان پراڻي نمونن کان. اهي گھٽ توانائي وارا هوندا آهن، ۽ انهن جي شين جو ٿڌو وڌيڪ پهتي آهي. بهرحال، انهن جو تعلق پڻ مٿي بيان ڪيل ڪم جي بنياد تي، انهن جي گهٽتائي آهي. حقيقت اها آهي ته چيمبر مسلسل هوا کي هلائي رهي آهي، ان کي کاڌي مان نڪرندو آهي، جيڪو آخرڪار ڊاهي ٿو. تنهن ڪري، ڄاڻو ئي ٿڌي شين ۾ صرف بند ڪنٽرول ۾ رکڻ گهرجي.
هاڻي، ڄاڻو ته فرج کي هلائڻ لاء، توهان نئين يونٽ چونڊڻ ۽ ان جي آپريشن کي پري ڪرڻ ۾ پريشاني نه هوندي.